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南国荘は、リピートのお客様でいっぱいです。そこには、美味しい素材をいっぱい使っておもてなしをしたいという気持ちがあります。

獲れたて新鮮!磯の味

春から秋にかけて素潜り漁を行っています。アワビやサザエ、トコブシ、シッタカなど・・豊富の貝が獲れるんです。

また、時期によって、磯海苔、布海苔、ワカメ、ヒジキ、天草などの海藻類も獲れるんだ。

※シーズンや海況によってお出しできない時があります。

伊豆の味覚の王様

伊豆に来たらやっぱりコレははずせません!
南国荘の魅力の一つは、活伊勢海老を大満足できること。
お薦めは、夕食にお造り、朝食にお頭を丸ごと使った伊勢海老汁!
「また、活伊勢海老を陶板蒸しで味わえるプランや 、
一人に活伊勢エビ2匹付きプランも用意されていて、 お好みの調理方法で味わえるんだ。

人気の金目鯛の姿煮付

伊豆特産となっている金目鯛。

その中でもダントツの美味しさを誇るのが、地元の漁師から直接仕入れる近海ものの地金目(旨金目)。
地元市場でも高値で取引されている地金目は、脂ののりが良く、身の張りも最高!
自家製ダレで優しく丁寧に煮付けた金目鯛姿煮を是非味わってみて下さい。

父ちゃん母ちゃんの自家菜園

そんな海の幸をさらに盛り上げるのが、愛情たっぷりに育てた自家菜園採れたて野菜!

来てくださるお客様の笑顔が一番嬉しい。
そんな思いが詰まった自家製野菜も味わってください。

※シーズンによってお出しできない時があります。